Gards, Gaisīgs Un Ātri Pagatavojams Pīrāgs, Kas Derēs Arī Svētku Galdam! - Page 2 of 2 - Mirklis Tev
Garšīgi

Gards, Gaisīgs Un Ātri Pagatavojams Pīrāgs, Kas Derēs Arī Svētku Galdam!

Sastāvdaļas:

3 olas
200 ml piena
90 ml augu eļļas
400 g milti
200 g cukurs
1,5- 2 tējk. cepamā pulvera
0,5 tējk. sāls
1- 1,5 glāzes bieza ievārījuma vai džema

2

Pagatavošana:

Atdzesētas olas ar sāli un sakuļ līdz putām, lēnām pieber cukuru.

Turpinot kult, pielej augu eļļu, bet pēc tam pienu.

Pa drusciņai pieber izsijātus miltus un cepamo pulveri. Likvidē visus kunkuļus. Mīklai jābūt viendabīgai, biezai, kā treknam krējumam. Pārāk šķidra mīkla šim pīrāgam nederēs: ievārījums noslīks mīklā, bet gala rezultāts nebūs apetīti rosinošs.

Izklāj cepamo formu ar cepamo papīru, apsmērē ar augu eļļu un apkaisa ar miltiem. Ielej pannā pusi mīklas, izlīdzina un liek ievārījumu, tad pārklāj ar otro mīklas daļu un izlīdzina ar karoti.

Lieciet pīrāgu līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī, tad samazina temperatūru līdz 160 grādiem un cep 40-45 minūtes.

Gatavu kūku apkaisa ar pūdercukuru, un, kad pīrāgs atdzisis, sagriež gabaliņos. Maiga garoziņa, gards pildījums, ēstgribu raisoša krāsa – svētki vēderam un acīm!

©MIRKLISTEV.LV / FOTO: takprosto.cc


loading...